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簡易的小餅乾和蛋糕

最近很喜歡自己做一些小西點但是很多材料都是我沒有的有沒有只用低筋或中筋麵粉以及蛋 糖 牛奶等等材料就可以做出的小西點我沒有奶油和鬆餅粉希望各位可以給我ㄧ些簡單的小作法
和你分享幾個我在網路上看過

也自己嘗試過還不錯的點心食譜(不用奶油和鬆餅粉的)海綿砂糖蛋糕卷http://tw.myblog.yahoo.com/meatbun-meatbun/article?mid=8284

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