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用在來米作成的油蔥粿???
我想用在來米磨米漿
作成油蔥粿
不要用剩飯製作
不知該怎麼做
有誰能教教
謝謝.....
( 在來米磨米漿 ~ 製作油蔥粿 )檢視圖片材料 : 在來米300g 冷水 300g (如果是用在來米粉直接加水調均即可)作法 :1. 在來米先泡水三、四小時
再加上等量的水
到調理機打成米漿
再加上750g 滾水充分攪勻 .2. 炒香蝦米、菜圃乾和香菇丁
最後再加上炒料及油蔥酥50g .檢視圖片3. 最後放入裝有防沾紙的盒子
入蒸鍋用中火蒸35分鐘
用牙籤插入沒有沾粘即蒸熟~檢視圖片http://tw.myblog.yahoo.com/applebaby-bob/article?mid=8265
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