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超簡易的巧克力點心食譜!!
拜託給我超.........超.........簡單ㄉ巧克力食譜~不要網站ㄉ!盡量不要有水果ㄉ~~謝謝各位大大~~ 衷心感謝!!
巧克力豆小西餅 約48片材料:有鹽奶油160克細白砂糖120克蛋(淨重)75克低筋麵粉200克巧克力豆150克做法:1奶油放室溫使其軟化
加糖攪打均勻。
2把蛋分兩次加入
每次都要打到徹底均勻才能再加。
3把麵粉篩入
拌到八分均勻
立刻把巧克力豆加入拌勻
即是完成的麵糊。
不要過度攪拌4 用小匙舀在烤盤紙上
成自然的圓形
再用手指把中間壓平一點以免太厚;同一盤的餅要大小一致、排列整齊
每個之間要有距離。
5 烤箱預熱到180℃(或上火190℃
下火130℃)
放上層烤約12分鐘即可。
巧克力蛋糕http://blog.yam.com/homeeconomics/article/18486904巧克力杯子蛋糕http://blog.yam.com/backy/article/19370798http://food.tank.tw/article/廚房大師/巧克力杯子蛋糕.htm魔鬼雪糕 【材 料】 苦甜巧克力 100公克 核桃 30公克 香草冰淇淋 適量 【做 法】 1.將苦甜巧克力切碎
以隔水加熱的方式讓溫度升高至約45℃
至苦甜巧克力完全融化2.將核桃切碎加入作法1中拌勻。
3.將香草冰淇淋切成適當方塊狀
再把作法2淋在香草冰淇淋塊上即完成
若再送入冷凍庫中冰凍一會兒會更可口。
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參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1612031804928如有不適當的文章於本部落格,請留言給我,將移除本文。謝謝!